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夏季吃什么食物好？（二）

今天为大家推荐的第二种夏季食物为——杂粮粥

夏天天气炎热，出汗多，汗液蒸发会带走大量水分，人就会感到口渴。粥类水分含量多，也是夏季不错的饮食，在选择粥类的时候，建议大家首选杂粮豆粥，这是因为和白米粥相比，杂粮豆粥里含有更加丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，营养价值大大提高，而且还能弥补汗液带走的水溶性维生素和矿物质的损失。

同时，夏天食欲不振，消化液分泌减少，喝点粥还能温暖肠胃，加快胃肠道的血液循环，提高消化能力。